.jpg)
Brood
Vers volkorenbrood met zonnebloempitten
Ingredienten
300 gram volkorenmeel ( te koop bij lidl kant en klaar zie foto )
200 gram tarwebloem
400 ml lauwwarme water (kan meer of minder zijn)
Bereiding:
volkorenmeel en de tarwebloem bij elkaar in een kom
Voeg beetje bij beetje het water toe Kneed het deeg met de hand heel goed of
met...
karnemelkbrood
Ingredienten:
250 gram meel
250 fijne griesmeel
2 el zonnebloemolie
1 el suiker
1 el gist
1 tl zout
1 glas karnemelk (250 ml)
50 ml lauwwarme water ( ongeveer)
Doe alle droge ingredienten in de mengkom en roer alles goed door elkaar. Voeg dan de karnemelk, zonnebloemolie en lauwwarme water toe....
Mini Marokkaans Volkoren Broodjes
300 gram volkorenmeel ( te koop bij lidl kant en klaar zie foto )
200 gram tarwebloem
400 ml lauwwarme water (kan meer of minder zijn)
Bereiding:
volkorenmeel en de tarwebloem bij elkaar in een kom
Voeg beetje bij beetje het water toe
Kneed het deeg met de hand heel goed of...
Mini Marokkaans Brood
De eerste fase:
1 glas dunne griesmeel
1 glas lauwwarme water
1 ei
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
1 theelepel gist
1 eetlepels poedermelk (nido)
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
Tweede fase:
Half glas olie
Bloem
Bereiding:
Doe alles bij elkaar(behalf...
Vers wit brood met sesamzaad
Ingrediënten:
400 gr tarwebloem
1 el gedroogde gist
1 el zout
1 el zonnebloemolie
240 ml lauwwarme melk
sesamzaad voor de topping
broodbakblik
Werkwijze:
Doe alle droge ingrediënten in de mengkom en roer alles goed door elkaar. Voeg dan de lauwwarme melk en zonnebloemolie toe. Laat het deeg...
Griesmeel tachnift
Ingrediënten:
300gr griesmeel
100 gr tarwebloem
1 el gedroogde gist
zout
1 el zonnebloemolie
200 ml lauwwarme water (kan meer of minder zijn)
Werkwijze:
Doe alle droge ingrediënten in de mengkom en roer alles goed door elkaar. Voeg dan de lauwwarme water en zonnebloemolie toe. Laat...
Turks brood
Ingrediënten:
675 gram bloem
half glas melk
galf glas gesmolten boter
1 eetlepel suiker
1 eetlepel droge gist
1 theelepel zout
lauwwarme water (hangt van de bloem af kan meer of minder zijn)
eigeel, om te bestrijken
sesamzaad en anijs om te bestrooien
Los ongeveer 15 minuten...