Broodjes & deegwaren

aardappelbroodjes

Ingrediënten:   3 aardappels in water gekookt met snufje zout 1 kg bloem 1 glas melk (lauw) 1 glas olie 1 glas  suiker 3 eieren Zout 1/2 bakpoeder 1 eetlepel gist 2zakjes  vanilliesuiker   Schil de aardappelen, was de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen met...

zachte zoete broodjes

    Ingredienten:   500gram bloem 1 ei 1 eetlepel droge gist half thee glas suiker Half thee glas olie 1 grote eetlepel roomboter op kamer temp Citroen rasp 1 hele lauw volle melk     Alles kneed je met lauw warm volle melk tot een samenhangend deeg. Daarna maak je er...

zachte zoete broodjes

Ingredienten: 500gram bloem 1 ei 1 eetlepel droge gist half thee glas suiker Half thee glas olie 1 grote eetlepel roomboter op kamer temp Citroen rasp 1 hele lauw volle melk   Alles kneed je met lauw warm volle melk tot een samenhangend deeg. Daarna maak je er kleine balletjes van, net als...

Koffiebroodjes

Ingredienten: 500gram bloem 1 ei 1 eetlepel droge gist half thee glas suiker Halve thee glas olie 1grote eetlepel roomboter op kamer temp Citroen rasp 1hele   Alles kneed je met lauw warm volle melk tot een samenhangend deeg. Daarna maak je er kleine balletjes van, net als een walnoot, Want...

donuts

Ingrediënten: 2 eetlepels droge gist 2 eieren 4 eetlepels olie 4 eetlepels suiker 500 gram bloem 125 ml. Vers geperste sinaasappelsap Geraspte sinaasappelschil van 1 sinaasappel Olie (om in te bakken) Poedersuiker   Bereidingswijze: Warm de sinaasappelsap eerste een beetje op voordat je het...

zachte zoete broodjes

Ingrediënten:   500 gram  Bloem halve glas olie halve  glas suiker halve glas Lauw melk halve glas lauw water 25 gr. Zachte boter 1 vol eetlepel droge gist halve Bakpoeder 1ei zout   Maak een deeg van de bovenstaande ingrediënten.   Hoeveel melk en water is het aan...

koffiebroodjes

500 gr meel 150 gr boter 2 eieren 15 gr gist 1 vanillesuiker beetje zout melk om te kneden Maak een deeg van de bovenstaande ingrediënten, half uurtje laten rijzen en uitrollen tot een grote rechte hoek Daarna licht besmeren met nestle melk. strooien met kaneel en rozijnen. Daarna rol je de...

Zachte zoete vanillebroodjes

Ingrediënten voor 9 stuks: 200 g cakemeel 200 g bloem 1 ei 70 g suiker 2 vanillesuikerzakjes 1 theelepel bakpoeder 25 g verse gist 1 theelepel zout 2 volle eetlepels bona 200 ml lauwe melk extra; olie, ei met vanillesuiker losgeklopt en wat zaadjes Maak een deeg van de bovenstaande ingrediënten....

Zachte zoete broodjes

3 en half cup bloem 1 cup lauwe melk 2 eetlepels suiker 2 eetlepels boter 1 theelepel gist 1 theelepel bakpoeder zout extra; olie, ei, melk Maak een deeg van de bovenstaande ingrediënten. Het deeg moet niet heel plakkerig! Kneed het goed door  Laat het dan 1.5 uur rijzen. Doe wat olie in een...

Kokos Roosjes

3 eieren  1 glas suiker ( 200ml )  1/2 glas zonnebloem olie  1 glas vanille yoghurt  1/2 bakpoeder  1 vanillesuiker  2 eetlepels bloem  Kokos    Loempia vellen  Kokos  Abrikozenjam    Mix de eieren, suiker en vanillesuiker lang...

Bladerdeeg gebakjes met banketbakkersroom

Ingrediënten banketbakkersroom: 1 vanillestokje 250 ml melk 75 g suiker 2 eieren 1 el bloem Bereidingswijze banketbakkersroom: Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng in een pan de melk met het vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de eidooiers met...