Cheesecake met gecondenseerde melk

Cheesecake met gecondenseerde melk

1e laag:

200 gram biscuit  digestieve koekjes
75 a 100 gram  boter
 

2e laag:
1 blikje gecondenseerde melk
 2 citroenen

3e laag:
1  pak jelly

Meng de gemalen biscuitjes met boter

Neem  een vorm. en bedek met bakpapier. Druk deze vulling  in een vorm plat.

meng de gecondenseerde melk samen met citroensap goed

Als je dat hebt gedaan neem je de springvorm er weer bij.

 Doe de vulling over de koekjesbodem, verdeel dit zo goed mogelijk.

verwarm je oven voor op 170 graden en bak je cake in ongeveer 20 minuten op een lage temperatuur de cake moet

niet van kleur veranderen

Laat je cake een beetje afkoelen...

Zet de taart daarna in de koelkast om goed op te stijven voor ong. 30minuten.

Maak nu de jelly en gebruik minder water dan er op de verpakking aangegeven staat voor een steviger resultaat.

Schenk de jelly heel rustig over de 2e laag en laat de cake minstens 2 uur in de koelkast rusten.