.jpg)
Als eerst, verwarm de oven op 180 graden. Tijdens het bakken zet je hem op 160!
Vet bakvorm in met boter en meel (ik gebruik een bakblik van +- 25cm)
Maatbeker is Danone bakje
3 eieren
1 bakje danone activia vanille (bakje niet weggooien want daar meet je alles mee!)
2 bakjes suiker
1 half bakje zonnebloemolie
3 bakjes meel
1 zakje bakpoeder
Schil van een halve citroen en klein beetje sap hiervan..
2 el cacaopoeder
Mix de eieren en suiker eerst tot een lichtgeel mengsel..
Voeg daarna de rest van de bakjes toe..
1/3 van het cakebeslag met de cacaopoeder mengen. Giet een laag van het chocola in de tulband, dan de laag met vanillebeslag. Je kunt eventueel een mooi patroon maken door een zigzagbeweging te maken met een satéprikker.
Zet nu de oven op 160 graden, bak de cake tot ie goudbruin is, en steek in het midden met een mes. Als de mes er droog uitkomt, is de cake klaar.
Haal de tulband uit de oven en laat het eerst 20 minuten in de vorm op een rooster afkoelen. Verwijder de vorm en plaats de tulband op een rooster. Besprenkel de tulband met chocolade glazuur.
Klinkt veel, maar in maximaal een half uur heb je een heerlijke cake op tafel.
