gefrituurde bagrir

maak een deeg van bighrir waar je gewent bent.

vulling:
50 gr ongezouten pinda's
100 gr amandelen
5 eetlepels honing
1/2 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze:
Maal de pinda’s en amandelen heel fijn.
Doe dit in een kom en meng er de honing en vanille suiker bij.
Doe de mengsel in en vouw deze op (Besmeer de randen van de halve bagrir met papje van meel en water) 
Werk alle bagrir’s zo af.
Bak ze mooi bruin in ruim hete zonnebloem olie.
Doe ze daarna in honing .
laat het zeker paar minuten in honing daarna haal je het eruit en leg het in zeef en strooi de gemalen amandelen erover.