gevuld beghrir met creme french

Ingrediënten:

Baghrir:
250 gr griesmeel (fijn)
150 gr bloem
3 glazen lauw water (van 250 ml)
zout
2 bakpoeder (alsa)
1 el gist

Vulling:

200 ml crème french

3 el suiker

ongezout pistache (gemalen)

Bereid eerst de  pannenkoekjes  voor, Zodra je de pannenkoekjes af hebt zijn ze nog een beetje lauw. vul de pannenkoekjes met een eetlepel crème french en sluit ze half dicht

strooi de gemalen pistache erover en smullen maar.