koffiebroodjes

koffiebroodjes

500 gr meel

150 gr boter

2 eieren

15 gr gist

1 vanillesuiker

beetje zout

melk om te kneden

Maak een deeg van de bovenstaande ingrediënten,

half uurtje laten rijzen en uitrollen tot een grote rechte hoek

Daarna licht besmeren met nestle melk. strooien met kaneel en rozijnen.

Daarna rol je de deeglap op en snijd je deze in stukken van 1 cm dik op een bakplaat met bakpapier leggen, afdekken en 1uur laten rijzen...

 

In de oven bakken en gelijk wanneer je ze eruit haalt met nestle melk besmeren zodat deze in de broodjes trekt.