Makrout

Deeg:

250gram fijne griesmeel
250gram grove smida
zout
100 gram fijne suiker
100 gram gesmolten boter
1 glas theeglas mazhar
1 klein theeglas water (of meer naar behoefte)
Het deeg moet stevig zijn en zeker niet plakkerig.

Dadelpasta:
200 gram dadalpasta
theelepel kaneel
1 eetlepel mazhar
1 eetlepel boter
olie
honing

meng de ingrediënten (onder deeg) samen
maak dan de dadelpasta.
pak wat dadelpasta en maak hier een lange sliert van ongeveer 1 cm breed.
dan pak je wat griesmeeldeeg en druk dit plat (lengte 20 cm en breed ongeveer 4 a 5 cm)
leg in het midden de dadelsliert neer en druk de griesmeeldeeg om de pasta sliert heen.
rol het even over het aanrecht en druk een beetje plat.