mini-roze cheesecakejes

mini-roze cheesecakejes

1e laag:
100 gr biscuit
50 gr gesmolten boter

 

2e laag:
1 glas yogyurt
1 glas poedermelk  (nido)
 Half glas suiker
4 stukjes la vache qui rit

 

3e laag:

1 Zakje flan aardbei smaak
1 glas melk

 

Doe de koekjes in een keukenmachine  en maal ze fijn.
Doe de gesmolten boter erbij en bedek de bodem van vormjes hiermee druk goed aan .

Gebruik opnieuw de keukenmachine om de la vache qui rit mooi glas te mixen (ongeveer 30 seconden).

Voeg  daarna yoghurt, poedermelk en suiker en vermeng dit kort.

Schenk dit mengsel op de bodem van de cakjes  met een lepel

zet de cakjes in de oven op 150 graden voor 15 minuten ( ze moeten niet bruin worden).

Haal de cakjes uit de oven, laat ze afkoelen

Doe de melk en zakje flan in een pan zit ze op vuur goed blijven roeren

Schenk de mengsel heel rustig over de cakjes  en laat ze in de koelkast voor 2 uur