Rijst met kip en groenten

Rijst hoeveelheid naar keuze (basmati rijst)

500 gr kipfilet in stukjes

1 grote ui

1 wortel

1  rode paprika

Doperwten

Zout

1 knoflook

1 zakje nasi

5 eetlepels olijfolie

Bereiding:

Bak de kipstukjes in een beetje olie aan beide kanten. Voeg de gesnipperde ui, knoflook, wortel, doperwten  en paprika in stukjes toe. Zakje nasi erbij.

en meng alles goed door elkaar. Even drie minuten door laten sudderen, voeg zo nodig water toe.

 Breng aan de kook en laat op laag vuur de kip gaar worden.

dan de rijst erbij en dit gaar laten worden.

Neem een grote schaal en vul deze met de rijst.

Beseha we raha