.jpg)
Als eerst, verwarm de oven op 180 graden. Tijdens het bakken zet je hem op 160!
Maatbeker is Danone bakje
Ingrediënten voor de cake:
4 eieren
1 bakje danone activia vanille (bakje niet weggooien want daar meet je alles mee!)
2 bakjes suiker
1 half bakje zonnebloemolie
3 bakjes meel
1 zakje bakpoeder
Schil van een halve citroen en klein beetje sap hiervan.
Ingrediënten voor de vulling en topping:
500 ml slagroom
1 pak Dr. Oetker Kloppudding vanille (74 gr
1 glas melk (200ml)
chocolade
Mix de eieren en suiker eerst tot een lichtgeel mengsel..
Voeg daarna de rest van de bakjes toe..
Vet bakvorm in met boter en meel(ik gebruik een bakblik van 28cm)
Zet nu de oven op 160 graden, bak de cake tot ie goudbruin is, en steek in het midden met een mes.
Als de mes er droog uitkomt, is de cake klaar.
Stort de cake eruit en laat goed afkoelen.
Snijd horizontaal door midden.
Pak in de tussentijd een grote kom en schenk hier de slagroom, melk en vanille kloppudding in.
Klop dit met een mixer in enkele minuten tot een glad en dik geheel.
Daarna besmeer je met jam en slagroom mengsel daarna zet je ander helft erop en die smeer je weer met slagroom mengsel En strooi wat chocolade over de cake
