.jpg)
Ingrediënten:
Tarwekorrels
Maïs uit blik
Lente Ui
Komkommer
Snoeptomaten
Tuinerwten uit blik
1 citroen
Kook eerst de Tarwekorrels en laat ze daarna goed uitlekken
Snij dan de ingrediënten en maak dit tot 1 geheel
Voor de kip heb je het volgende nodig:
Kipfilet
Zwarte peper
Kipkruiden
Gemberpoeder
Zout (proef op smaak en voeg zout toe indien nodig).
Zonnebloem olie voor bakken.
2 teentjes knoflook, fijn gesneden
Snij de kipfilet in reepje,
Zet een wok of grote koekenpan op het hoogste vuur en laat deze goed heet worden. Voeg nu ongeveer 3 eetlepels zonnebloemolie toe en daarna gelijk de kipreepjes. Roer even goed door om te zorgen dat de kip niet meer aan elkaar plakt. Voeg nu de knoflook, gember, peper, kipkruiden en zout toe. Blijf 2 minuutjes regelmatig roeren.
Neem een grote schaal en vul deze met de salade. Je kunt zelf je fantasie gebruiken voor de versiering
De hoeveelheid van alles ligt eraan hoeveel je maakt. Je kan natuurlijk ook andere groenten toevoegen
