2 teentjes knoflook
4 aardappelen
doperwten
1 grote ui
2 wortelen
koriander
3 a 4 takjes koriander
Olie
1 tl paprikapoeder
1 tl gember
1 tl kerrie
1 tl peper
1 tl zout
water
Bereiding:
Verhit de olie, schep de uien en knoflook in de pan
Voeg de aardappelen, wortelen en doperwten toe
voeg de koriander en de kruiden toe.
Bak dit een beetje aan en voeg dan water doe.
Laat dit sudderen tot alle groenten gaar zijn en het water is ingedikt tot een sausje.
Serveer dit met brood.